كيفية التوقف عن خسارة الأموال كلما انخفضت درجة الحرارة؟
لنكن صادقين: المطاعم الموجودة في الخارج تُعتبر مصدرًا رائعًا للأرباح في شهر يوليو، لكنها تصبح غير مستغلة تمامًا في شهر يناير. معظم أصحاب المطاعم يقبلون بهذا الوضع، ويشاهدون كيف تظل الشرفات فارغة، لأن لا أحد يرغب في التعرض للبرد أثناء تناول الطعام.
ربما جربتم استخدام أجهزة التدفئة التقليدية، لكنها لا تعمل بشكل فعال. بمجرد أن يهب الريح، يختفي كل الحرارة المنتجة من هذه الأجهزة في الهواء. إنها مجرد هدر للطاقة الكهربائية.
لذلك نستخدم أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء. السر في ذلك هو أن هذه الأجهزة لا تحاول تدفئة الهواء، بل تركز حرارتها على الأشخاص الموجودين في المكان. إنها تشعرك وكأنك تقف تحت أشعة الشمس في يوم خريفي دافئ؛ فإنك تشعر بالدفء يصل إلى بشرتك ويخترق ملابسك على الفور.
عندما يشعر الضيوف بالدفء، لن يبدأوا في النظر إلى الباب أو الإسراع في إنهاء وجبتهم للعودة إلى الداخل. سيسترخون، وعندما يسترخي الناس، يبقون في المكان. سيطلبون الحلوى، وسيشربون زجاجة نبيذ أخرى.
فجأة، لا تصبح الشرفة مجرد مكان للاستمتاع بالطقس الجميل في فصل معين، بل تصبح مصدرًا دائمًا للأرباح. أخيرًا، ستحصل على قيمة كل سنت تدفعه مقابل استئجار المكان.
لكن لا يمكنك ببساطة تركيب هذه الأجهزة على الجدار والانتهاء من الأمر.
أولاً، يجب التحقق من لوحة التوزيع الكهربائية. فهذه الأجهزة تستهلك كمية كبيرة من الطاقة. إذا قمت بتوصيلها جميعًا في نفس الوقت، فسوف يتعطل النظام في منتصف ليلة الجمعة. ننصح عادةً بتوزيع الأجهزة على مراحل للحفاظ على توازن الطاقة.
ثم هناك مسألة الارتفاع. هذا هو الجزء الذي يخطئ فيه الناس. إذا قمت بتركيب الأجهزة على ارتفاع كبير، فإن الحرارة ستختفي قبل أن تصل إلى الطاولة. وإذا كان الارتفاع منخفضًا جدًا، فإن الضيوف الجالسين تحتها سيشعرون بالحرارة الشديدة، وسيطلبون منك إيقاف الجهاز. يحتاج الأمر إلى بعض التعديلات، لكن بمجرد أن تجد الارتفاع المناسب، فإن الحرارة ستنتشر بشكل متساوٍ على الطاولة بأكملها.
إنها طريقة بسيطة للحفاظ على امتلاء الشرفة وزيادة الأرباح، بغض النظر عن ظروف الطقس في الخارج.