Hören Sie auf, zuzulassen, dass Ihre Terrasse im Winter „sterben“ muss
Die meisten Restaurantbesitzer akzeptieren einfach, dass ihre Außenterrassen zu „Geisterstädten“ werden, sobald die Temperaturen sinken. Das ist eine Verschwendung von Platz. Wir lösen dieses Problem mit Infrarotheizern – allerdings nicht mit solchen, die nur versuchen, die Luft zu erwärmen.
Traditionelle Heizgeräte haben gegen den Wind keine Chance. Infrarotheizer hingegen senden Wärme direkt auf die Haut und Kleidung der Gäste. Es fühlt sich an, als säße man an einem sonnigen Herbsttag im Freien. Wenn die Gäste wirklich warm sind, eilen sie nicht zurück ins Innere des Restaurants. Sie bleiben länger dort.
Das Ambiente wie im Innenraum gestalten
Wir glauben nicht an einen einheitlichen Ansatz. Wir betrachten zunächst die speziellen Gegebenheiten Ihrer Terrasse und planen entsprechend.
Wir verwenden Kurzwellenemitter – diese erzeugen sofort Wärme. Es gibt keine Wartezeit. Ihre Gäste müssen nicht zehn Minuten lang frieren, während das Gerät erst in Betrieb geht. Durch die Kombination mehrerer leistungsstarker Geräte entstehen kleine „Wärmebereiche“. Dadurch wird das Gehirn dazu gebracht, zu glauben, man sei in einem gemütlichen Innenraum – auch wenn der Wind weht.
Die technischen Aspekte – zwar langweilig, aber wichtig
Die meisten dieser Geräte nutzen Quarz- oder Halogenlampen. Da es sich um Geräte für den Außenbereich handelt, verwenden wir nur wasserdichte Gehäuse. Niemand möchte schließlich während eines Schneesturms im Dezember einen Kurzschluss erleben.
Eines sollte man beachten: Ihr Stromnetz. Diese Heizgeräte verbrauchen viel Energie. Wenn Ihr System bereits am Limit ist, kann es passieren, dass der Schalter mitten in der Stoßzeit ausgeschaltet wird. Wir empfehlen daher immer einen separaten Stromkreis, um sicherzustellen, dass alles reibungslos funktioniert.
Warum das finanziell wichtig ist
Es geht hier nicht nur darum, Ihren Kunden einen angenehmen Aufenthalt zu bieten. Es handelt sich dabei auch um eine finanzielle Überlegung. Wenn Sie im Dezember und Januar Ihre Tische besetzt halten können, verlieren Sie keinen großen Teil Ihrer Kapazitäten. Und das Beste daran: Die Gäste bleiben länger. Das bedeutet, dass sie eher noch ein zweites Glas Wein oder Desserts sowie Kaffee bestellen werden.
Ein Hinweis zur Installation: Die Höhe ist entscheidend. Wenn die Geräte zu niedrig angebracht werden, verbrennen die Köpfe der Gäste. Wenn sie zu hoch angebracht werden, erreicht die Wärme die Tische gar nicht. Wir stellen die Höhe so ein, dass Sie tatsächlich das erhalten, wofür Sie bezahlt haben.