Pare de deixar seu espaço ao ar livre morrer no inverno
A maioria dos donos de restaurantes aceita que seus espaços externos se tornem inúteis quando as temperaturas caem. É um desperdício de espaço. Nós resolvemos isso com aquecedores de infravermelho, mas não daqueles que apenas tentam aquecer o ar.
Veja bem: os aquecedores tradicionais lutam empatados contra o vento. Já os aquecedores de infravermelho são diferentes. Eles emitem calor diretamente na pele e nas roupas dos convidados. É como estar sentado ao sol num dia de outono. Quando as pessoas se sentem quentes, elas não se apressam em voltar para dentro. Elas ficam mais tempo lá fora.
Fazer o espaço parecer “interno”
Não acreditamos em uma solução única para todos os casos. Analisamos o layout específico do seu espaço ao ar livre e criamos uma solução personalizada.
Usamos emissores de ondas curtas, pois eles aquecem imediatamente. Não há necessidade de um período de “aquecimento”. Seus convidados não precisam ficar tremendo por dez minutos enquanto o aparelho fica pronto para funcionar. Ao usar vários dispositivos potentes, criamos pequenas zonas de calor. Isso faz com que o cérebro pense que estão em um ambiente aquecido, mesmo com o vento soprando.
Os detalhes técnicos importantes
A maioria desses equipamentos usa quartzo ou halogênio. Como é um uso externo, usamos apenas invólucros à prova d’água. Ninguém quer ter curto-circuito durante uma tempestade de neve em dezembro.
Uma coisa importante a verificar é o seu quadro elétrico. Esses aquecedores consomem muita energia. Se o seu sistema já estiver sob pressão, você pode acabar com um curto-circuito bem no meio da noite de sexta-feira. Geralmente, recomendamos um circuito dedicado para garantir segurança.
Por que isso realmente importa para o seu bolso
Isso não é apenas uma questão de ser gentil com os clientes. É também uma questão financeira.
Se você conseguir manter as mesas ocupadas em dezembro e janeiro, não perderá uma grande parte de sua capacidade de recepção. E o melhor: as pessoas ficam mais tempo lá fora. Isso significa que elas têm mais chances de pedir outra taça de vinho ou sobremesas e café.
Uma dica importante sobre a instalação: a altura é crucial. Se os aquecedores estiverem muito baixos, vão queimar a cabeça dos convidados. Se estiverem muito altos, o calor não chegará até as mesas. Nós ajustamos a altura certa para que você realmente obtenha o que pagou.