
别让您的户外座位在冬天被闲置起来
大多数餐厅老板都认为,一旦气温下降,户外的座位就会变得无人使用。这其实是一种浪费空间。我们可以通过红外线加热器来解决这个问题,不过不是那种只能加热空气的加热器。
传统加热器在面对风力时根本无法发挥作用,而红外线加热器则不同——它可以直接将热量传递到顾客的皮肤和衣物上。这种感觉就像坐在秋日里温暖的阳光下。当人们感受到温暖时,他们就不会急着离开,而是愿意多待一会儿。
让空间看起来像“室内”一样
我们不会采用一刀切的方法。我们会根据您户外的具体布局来设计解决方案。
我们会使用短波发射器,因为它们能立即产生热量,没有等待时间。这样,顾客就不必在机器启动期间忍受寒冷。通过使用多个高功率的加热器,我们可以创造出一个个温暖的区域。这样,即使有风,顾客也会觉得仿佛身处舒适的室内。
那些看似无聊但很重要的技术细节
这些设备大多使用石英或卤素作为发热源。由于是在户外使用,所以我们只使用防水外壳。没人希望因为在12月的暴风雪中而出现电路故障。
还有一点需要注意:电源面板。这些加热器需要大量电力。如果您的电力系统已经不堪重负,那么在周五晚上的高峰时段,就很容易导致断电。为确保安全,我们通常建议单独设置一条电路。
为什么这对您的生意很重要
这不仅仅是为了让顾客满意,更是一种赚钱的手段。如果您能在12月和1月保持桌位的满载状态,那就意味着您不会失去大量的座位。而且,顾客会停留更长时间,这就意味着他们更有可能再点一杯酒或一些甜点、咖啡。
最后,关于安装方面:高度非常重要。如果安装位置太低,就会烫伤顾客的头部;而如果安装位置太高,热量则无法传达到桌子上。我们会把高度调整到最佳状态,确保您得到应有的效果。